我們的故事

Danny Tam
 Founder

咖啡師 Coffee Training Workshop 是一所位於觀塘的多元工作室，定期舉辦不同類型的咖啡活動。

除了日常咖啡班，我們還接辦上門教學服務，各公司Team Building活動等。

導師擁有多年咖啡教學及籌辦咖啡活動經驗。

我們非常著重客人製作咖啡過程的心情，所以著重由課程內容帶來的整體性，讓客人於過程中感受咖啡帶來樂趣。

 
創辦工作室原因：

自己從事咖啡行業多年，由咖啡連鎖店做起，再去到精品咖啡店工作，期間參加大大小小咖啡比賽，甚至擔任評審工作。深知咖啡路上走得不容昜，在咖啡店工作營營役役，到頭來只為老闆們夢想工作，故經過多番嘗試，以及失敗，最終創立咖啡師工作室。

Our Mission 

創立目的希望令有志成為咖啡師人彼此透過此平台互相學習，而網路上咖啡相關資訊繁多，咖啡師們及所有咖啡愛好者都能有系統地學習，得到協助同指導，避免走太多冤枉路。

透過此平台，把咖啡師及咖啡行業相關資訊宣揚出去，令大眾了解香港的精品咖啡。

Our Vision 

提升大眾對精品咖啡及咖啡師認識，了解精品咖啡師專業及匠人精神，創造香港獨有咖啡文化！